FOOD冬瓜又叫 东瓜、白瓜蔬菜 · 每 100g 可食部宏量营养素12kcal每 100g蛋白质 0.4g12%碳水 2.6g75%脂肪 0.2g13%纤维 0.7gGI 15GL 0.4（per 100g）低热量低GI高水分常见做法切厚块炖汤最清爽；本味清淡，配火腿或虾皮才有戏。维生素与矿物质（每 100g）维生素C18 mg钾78 mg钙19 mg同类食材黄瓜豆芽西芹韭菜茄子生菜