FOOD洋葱又叫 葱头、圆葱蔬菜 · 每 100g 可食部宏量营养素40kcal每 100g蛋白质 1.1g10%碳水 9.0g85%脂肪 0.2g4%纤维 0.9gGI 15GL 1.4（per 100g）低GI低热量槲皮素常见做法切前冷藏半小时不催泪；小火慢炒至焦糖色，甜味翻倍。维生素与矿物质（每 100g）维生素C8 mg钾147 mg钙24 mg同类食材豆芽西芹韭菜黄瓜茄子生菜