FOOD
北豆腐
又叫 老豆腐、卤水豆腐
豆类 · 每 100g 可食部
宏量营养素
98kcal
每 100g
- 蛋白质 12.2g48%
- 碳水 2.5g10%
- 脂肪 4.8g42%
纤维 0.5g暂无 GI 数据高蛋白高钙低GI
常见做法
先压水再烹更入味；麻婆、香煎、凉拌都是好去处。
维生素与矿物质（每 100g）
维生素E3.3 mg
维生素B10.05 mg
维生素B20.03 mg
钾106 mg
钙138 mg
镁63 mg
铁2.5 mg
锌0.6 mg
FOOD
又叫 老豆腐、卤水豆腐
豆类 · 每 100g 可食部
98kcal
每 100g
先压水再烹更入味；麻婆、香煎、凉拌都是好去处。