FOOD
红豆
又叫 赤小豆、红小豆
豆类 · 每 100g 可食部
宏量营养素
324kcal
每 100g
- 蛋白质 20.2g22%
- 碳水 71.1g77%
- 脂肪 0.6g1%
纤维 7.7gGI 26GL 18.5（per 100g）低GI补铁高纤维
常见做法
提前泡 4 小时再煮；煮豆水别倒，可溶性纤维都在里面。
维生素与矿物质（每 100g）
维生素B10.16 mg
叶酸87 µg
钾860 mg
镁138 mg
铁7.4 mg
锌2.2 mg
FOOD
又叫 赤小豆、红小豆
豆类 · 每 100g 可食部
324kcal
每 100g
提前泡 4 小时再煮；煮豆水别倒，可溶性纤维都在里面。