FOOD
慈姑
又叫 茨菰
蔬菜 · 每 100g 可食部
宏量营养素
99kcal
每 100g
- 蛋白质 5.3g20%
- 碳水 20.2g77%
- 脂肪 0.3g3%
纤维 0g暂无 GI 数据
常见做法
急火快炒或焯水凉拌最能保住维生素；深色叶子菜每天至少一半份量。
维生素与矿物质（每 100g）
维生素C1.1 mg
维生素B10.17 mg
维生素B20.07 mg
烟酸1.65 mg
维生素B60.26 mg
维生素B120 µg
叶酸14 µg
维生素A0 µg
维生素D0 µg
钠22 mg
钾922 mg
钙10 mg
镁51 mg
磷174 mg
铁2.57 mg
锌0.28 mg
硒0.7 µg
铜0.17 mg
锰0.36 mg