FOOD鲫鱼又叫 鲫瓜子、土鲫水产 · 每 100g 可食部宏量营养素108kcal每 100g蛋白质 17.1g63%碳水 3.8g14%脂肪 2.7g23%纤维 0g暂无 GI 数据高蛋白常见做法煎透再冲开水，汤色立刻奶白；细刺多，给孩子挑净再上桌。维生素与矿物质（每 100g）维生素B20.09 mg钠41 mg钾290 mg铁1.3 mg锌0.7 mg同类食材鳕鱼蟹肉带鱼海鳌虾生蚝蛏子