FOOD鳕鱼又叫 真鳕、大西洋鳕水产 · 每 100g 可食部宏量营养素82kcal每 100g蛋白质 17.8g92%碳水 0.0g0%脂肪 0.7g8%纤维 0g暂无 GI 数据高蛋白低脂肪低热量常见做法肉质娇气，煎前撒盐腌 10 分钟擦干就不散；清蒸 8 分钟。维生素与矿物质（每 100g）维生素B20.1 mg钠54 mg钾413 mg铁0.4 mg锌0.5 mg同类食材蟹肉海鳌虾蛏子扇贝鲈鱼虾仁