FOOD鸭胸又叫 鸭脯肉、鸭胸肉（去皮）肉禽 · 每 100g 可食部宏量营养素84kcal每 100g蛋白质 15.5g77%碳水 0.5g2%脂肪 1.8g20%纤维 0g暂无 GI 数据高蛋白低脂肪常见做法皮下的脂肪占大半热量，去皮后就是优质禽肉。维生素与矿物质（每 100g）维生素B10.07 mg维生素B20.22 mg钠66 mg钾206 mg铁2.2 mg锌1.3 mg同类食材牛腱子牛里脊鸡胸肉鸡腿（去皮）鸡翅羊腿肉