FOOD牛腩又叫 牛腹部肉肉禽 · 每 100g 可食部宏量营养素332kcal每 100g蛋白质 17.1g20%碳水 0.9g1%脂肪 29.5g79%纤维 0g暂无 GI 数据高脂肪补铁常见做法整块炖再改刀，肉不散；小火 90 分钟起，急用就上高压锅。维生素与矿物质（每 100g）维生素B10.06 mg维生素B20.15 mg钠66 mg钾168 mg铁2.4 mg锌3.7 mg同类食材培根牛腱子牛里脊火腿羊腿肉猪五花肉