动吃计划

FOOD

红薯

又叫 甘薯、地瓜、番薯

主食 · 每 100g 可食部

宏量营养素

102kcal

每 100g

  • 蛋白质 1.1g4%
  • 碳水 24.7g94%
  • 脂肪 0.2g2%
纤维 1.6g暂无 GI 数据高维A高纤维低脂肪

常见做法

烤箱 200°C 烤 40 分钟出糖心;表皮有黑斑的整块别吃。

维生素与矿物质(每 100g)

维生素C24 mg
维生素A709 µg
钾337 mg

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