FOOD
麸皮
又叫 小麦麸
主食 · 每 100g 可食部
宏量营养素
216kcal
每 100g
- 蛋白质 15.6g17%
- 碳水 64.5g72%
- 脂肪 4.3g11%
纤维 42.8g暂无 GI 数据
常见做法
粗细掺半是底线：白米里拌燕麦、糙米或豆类，血糖更稳、饱腹更久。
维生素与矿物质（每 100g）
维生素C0 mg
维生素E1.49 mg
维生素B10.52 mg
维生素B20.58 mg
烟酸13.6 mg
维生素B61.3 mg
维生素B120 µg
叶酸79 µg
维生素A0 µg
维生素D0 µg
维生素K1.9 µg
钠2 mg
钾1182 mg
钙73 mg
镁611 mg
磷1013 mg
铁10.6 mg
锌7.27 mg
硒77.6 µg
铜1 mg
锰11.5 mg