FOOD粳米（生）又叫 粳大米、东北大米主食 · 每 100g 可食部宏量营养素345kcal每 100g蛋白质 7.7g9%碳水 77.4g90%脂肪 0.6g2%纤维 0.6g暂无 GI 数据高碳水低脂肪常见做法焖饭水米比约 1:1.2，新米少放水；煮粥小火慢熬 40 分钟。维生素与矿物质（每 100g）维生素B10.11 mg钠2 mg钾97 mg铁1.1 mg同类食材小米土豆米粉（煮）荞麦面（煮）红薯面粉