FOOD
面筋
又叫 烤麸
主食 · 每 100g 可食部
宏量营养素
370kcal
每 100g
- 蛋白质 75.2g81%
- 碳水 13.8g15%
- 脂肪 1.9g5%
纤维 0.6g暂无 GI 数据
常见做法
粗细掺半是底线：白米里拌燕麦、糙米或豆类，血糖更稳、饱腹更久。
维生素与矿物质（每 100g）
维生素C0 mg
维生素E0 mg
维生素B10 mg
维生素B20 mg
烟酸0 mg
维生素B60 mg
维生素B120 µg
叶酸0 µg
维生素A0 µg
维生素D0 µg
维生素K0 µg
钠29 mg
钾100 mg
钙142 mg
镁25 mg
磷260 mg
铁5.2 mg
锌0.85 mg
硒39.7 µg
铜0.18 mg