FOOD
大麦
主食 · 每 100g 可食部
宏量营养素
354kcal
每 100g
- 蛋白质 12.5g14%
- 碳水 73.5g81%
- 脂肪 2.3g6%
纤维 17.3g暂无 GI 数据
常见做法
粗细掺半是底线：白米里拌燕麦、糙米或豆类，血糖更稳、饱腹更久。
维生素与矿物质（每 100g）
维生素C0 mg
维生素E0.57 mg
维生素B10.65 mg
维生素B20.28 mg
烟酸4.6 mg
维生素B60.32 mg
维生素B120 µg
叶酸19 µg
维生素A1 µg
维生素D0 µg
维生素K2.2 µg
钠12 mg
钾452 mg
钙33 mg
镁133 mg
磷264 mg
铁3.6 mg
锌2.77 mg
硒37.7 µg
铜0.5 mg
锰1.94 mg