FOOD
荞麦
主食 · 每 100g 可食部
宏量营养素
343kcal
每 100g
- 蛋白质 13.3g14%
- 碳水 71.5g77%
- 脂肪 3.4g8%
纤维 10g暂无 GI 数据
常见做法
粗细掺半是底线：白米里拌燕麦、糙米或豆类，血糖更稳、饱腹更久。
维生素与矿物质（每 100g）
维生素C0 mg
维生素B10.1 mg
维生素B20.43 mg
烟酸7.02 mg
维生素B60.21 mg
维生素B120 µg
叶酸30 µg
维生素A0 µg
维生素D0 µg
钠1 mg
钾460 mg
钙18 mg
镁231 mg
磷347 mg
铁2.2 mg
锌2.4 mg
硒8.3 µg
铜1.1 mg
锰1.3 mg