动吃计划

FOOD

柚子

又叫 文旦、蜜柚

水果 · 每 100g 可食部

宏量营养素

42kcal

每 100g

  • 蛋白质 0.8g7%
  • 碳水 9.5g88%
  • 脂肪 0.2g4%
纤维 1gGI 25GL 2.4(per 100g)低GI高维C低热量

常见做法

剥开后撕净白瓤更不苦;完整柚子阴凉处能放一个月。

维生素与矿物质(每 100g)

维生素C61 mg
钾216 mg

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