FOOD
碧根果
又叫 美国山核桃
坚果 · 每 100g 可食部
宏量营养素
691kcal
每 100g
- 蛋白质 9.2g5%
- 碳水 13.9g8%
- 脂肪 72.0g88%
纤维 9.6g暂无 GI 数据
常见做法
每天一小把（约 25g）封顶——好脂肪也是脂肪；原味优于盐焗与糖渍。
维生素与矿物质（每 100g）
维生素C1.1 mg
维生素E1.4 mg
维生素B10.66 mg
维生素B20.13 mg
烟酸1.17 mg
维生素B60.21 mg
维生素B120 µg
叶酸22 µg
维生素A3 µg
维生素D0 µg
维生素K3.5 µg
钠0 mg
钾410 mg
钙70 mg
镁121 mg
磷277 mg
铁2.53 mg
锌4.53 mg
硒3.8 µg
铜1.2 mg
锰4.5 mg