FOOD
白果
又叫 银杏
坚果 · 每 100g 可食部
宏量营养素
182kcal
每 100g
- 蛋白质 4.3g9%
- 碳水 37.6g82%
- 脂肪 1.7g8%
纤维 0g暂无 GI 数据
常见做法
每天一小把（约 25g）封顶——好脂肪也是脂肪；原味优于盐焗与糖渍。
维生素与矿物质（每 100g）
维生素C15 mg
维生素B10.22 mg
维生素B20.09 mg
烟酸6 mg
维生素B60.33 mg
维生素B120 µg
叶酸54 µg
维生素A28 µg
维生素D0 µg
钠7 mg
钾510 mg
钙2 mg
镁27 mg
磷124 mg
铁1 mg
锌0.34 mg
铜0.27 mg
锰0.11 mg