FOOD
姜
又叫 生姜
调味 · 每 100g 可食部
宏量营养素
80kcal
每 100g
- 蛋白质 1.8g8%
- 碳水 17.8g83%
- 脂肪 0.8g8%
纤维 2g暂无 GI 数据
常见做法
控钠是重点：酱油蚝油都有隐形盐，用了咸味调料就少放盐。
维生素与矿物质（每 100g）
维生素C5 mg
维生素E0.26 mg
维生素B10.03 mg
维生素B20.03 mg
烟酸0.75 mg
维生素B60.16 mg
维生素B120 µg
叶酸11 µg
维生素A0 µg
维生素D0 µg
维生素K0.1 µg
钠13 mg
钾415 mg
钙16 mg
镁43 mg
磷34 mg
铁0.6 mg
锌0.34 mg
硒0.7 µg
铜0.23 mg
锰0.23 mg