FOOD
蒜
又叫 大蒜
调味 · 每 100g 可食部
宏量营养素
149kcal
每 100g
- 蛋白质 6.4g16%
- 碳水 33.1g81%
- 脂肪 0.5g3%
纤维 2.1g暂无 GI 数据
常见做法
控钠是重点：酱油蚝油都有隐形盐，用了咸味调料就少放盐。
维生素与矿物质（每 100g）
维生素C31.2 mg
维生素E0.08 mg
维生素B10.2 mg
维生素B20.11 mg
烟酸0.7 mg
维生素B61.24 mg
维生素B120 µg
叶酸3 µg
维生素A0 µg
维生素D0 µg
维生素K1.7 µg
钠17 mg
钾401 mg
钙181 mg
镁25 mg
磷153 mg
铁1.7 mg
锌1.16 mg
硒14.2 µg
铜0.3 mg
锰1.67 mg