FOOD
蛋白
又叫 鸡蛋白、蛋清
蛋奶 · 每 100g 可食部
宏量营养素
52kcal
每 100g
- 蛋白质 10.9g90%
- 碳水 0.7g6%
- 脂肪 0.2g4%
纤维 0g暂无 GI 数据
常见做法
整蛋营养完整不必怕蛋黄；乳糖不耐可以选酸奶或奶酪替代。
维生素与矿物质（每 100g）
维生素C0 mg
维生素E0 mg
维生素B10 mg
维生素B20.44 mg
烟酸0.11 mg
维生素B60.01 mg
维生素B120.09 µg
叶酸4 µg
维生素A0 µg
维生素D0 µg
维生素K0 µg
钠166 mg
钾163 mg
钙7 mg
镁11 mg
磷15 mg
铁0.08 mg
锌0.03 mg
硒20 µg
铜0.02 mg
锰0.01 mg